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    微波炉加热小常识

    作者:admin  来源:   更新时间:2015-01-21  阅读数:227

       1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:由于在半熟的食物中细菌仍会成长,第2次再用微波炉加热时,由于时刻短,不行能将细菌全杀死.冰冻肉类食物须先在微波炉中冻结,然后再加热为熟食.

     

       2、忌再冷冻经微波炉冻结过的肉类:由于肉类在微波炉中冻结后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁衍的,虽再冷冻可使其繁衍中止,却不能将活菌杀死.已用微波炉冻结的肉类,假如再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟.


       3、忌油炸食物:因高温油会发生飞溅致使火灾.如假如不小心导致炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火平息后再开门降温.

     

       4、忌超时加热:食物放入微波炉冻结或加热,若忘掉取出,假如时刻超越2小时,则应扔掉不要,避免导致食物中毒.

     

       5、忌用一般塑料容器:运用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是一般塑料会放出有毒物质,污染食物,损害人体健康.

     

       6、忌用金属器皿:由于放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之发生电火花并反射微波,既损害炉体又加热不熟食物.

     

       7、忌运用关闭容器:加热液体时应运用广口容器,由于在关闭容器内食物加热发生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易导致爆炸事端.即便在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,避免加热后导致爆裂、飞溅弄脏炉壁,或许溅起伤人.

     

       8、忌将微炉置于卧室:一起应留意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅.

     

       9、忌长时刻在微波炉前作业:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以外.

     

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